Gulai Daun Singkong Rajungan Pete
Yuk, padankan daun singkong, Rajungan dan Pete untuk menu makan siang hari ini. Rasanya, tak perlu diragukan lagi. Sajikan Gulai Daun Singkong Rajungan Pete dalam keadaan hangat agar semakin mantap saat disantap.
Servings
6porsi
Servings
6porsi
Ingredients
Bahan-bahan
Bahan halus
Bumbu tidak halus
Instructions
  1. Cuci daun singkong, rebus, kasih garam. Jika sudah empuk, angkat, cuci dengan air dingin, peras lalu potong-potong.
  2. Goreng semua bumbu halus sampai layu, lalu blender.
  3. Tumis lagi bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam, sereh dan lengkuas. Jika sudah harum masukkan air, beri garam, gula, kaldu. Masukan santan.
  4. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong, rajungan dan pete. Tunggu sebentar, koreksi rasa dan angkat.
  5. Siap santap.