Martabak Rajungan

Martabak Rajungan

Print Recipe
Martabak Rajungan
Ada lagi variasi martabak yang lain nih… namanya martabak rajungan. Rajungan dipadukan dengan bahan-bahan martabak lainnya sehingga tercipta martabak rajungan yang enak, gurih dan lezat. Dijamin deh siapapun yang mencoba bakalan ketagihan. Nah bagi anda yang memiliki usaha kuliner maupun untuk mengisi waktu luang di rumah bisa mencoba martabak rajungan dengan resep di bawah ini. Atau bagi anda yang ibu rumah tangga boleh mencobanya untuk sajian buka puasa bagi keluarga tercinta. Anak-anak bakalan suka deh dengan masakan bunda yang satu ini. Tapi perhatikan memasaknya yang baik supaya hasilnya memuaskan ya bun…
Jenis makanan hidangan pembuka
Cuisine indonesia
Servings
orang
Ingredients
Jenis makanan hidangan pembuka
Cuisine indonesia
Servings
orang
Ingredients
Instructions
  1. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging rajungan dan tahu yang sudah dihancurkan aduk rata. Kemudian beri kocokan telur dan daun bawang iris, orak arik sampai tercampur. Beri garam, merica dan kaldu, masak hingga matang.
  2. Siapkan kulit lumpia, beri isian yang sudah dimasak tadi lipat seperti amplop dan oles air ujungnya supaya tidak lepas ketika digoreng. Lakukan hingga habis.
  3. Goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan dengan saos sambel/cabai rawit.
Share this Recipe

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *