Seblak Basah Rajungan

Seblak Basah Rajungan

Print Recipe
Seblak Basah Rajungan
Baru sekali makan (beli) seblak. Kok enak ya, padahal dulu mikirnya apa sih kok kerupuk dimasak. Aneh. Jadi penasaran cara membuatnya. Dan hasil uprek dapur dengan bantuan resep dari Seaprime yang aku modifikasi jadilah seblak dengan rasa persis sama dengan pas beli dulu (malah lebih enak ?). Wah bahagianya, nambah lagi ilmu memasakku hihi ?
Jenis makanan hidangan pembuka
Cuisine indonesia
Servings
orang
Ingredients
Bahan-bahan
Bahan halus
Bumbu lain
Jenis makanan hidangan pembuka
Cuisine indonesia
Servings
orang
Ingredients
Bahan-bahan
Bahan halus
Bumbu lain
Instructions
  1. Haluskan bumbu.
  2. Rendam kerupuk aci dengan air panas hingga mengembang.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang.
  4. Jika sudah matang. Masukkan daging rajungan ke dalam tumisan bumbu. Aduk, kemudian tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
  5. Masukkan kerupuk aci yang sudah mengembang. Aduk.
  6. Terakhir masukkan sawi putih dan baso sapi. Aduk rata. Tunggu hingga sawi agak layu. Angkat dan sajikan panas-panas.
  7. Bon Appetit! ?
Share this Recipe

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *