| Cook Time | 15 menit |
| Servings |
porsi
|
Ingredients
- 1 cup daging rajungan seaprime special
- 1 telur kocok lepas
- 1 buah jagung dipipil
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm maizena larutkan dengan air
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica bubuk
Ingredients
|
|
Instructions
- Siapkan panci berisi air rebus hingga mendidih, masukan bawang putih cincang, daging rajungan dan jagung manis pipilannya rebus hingga matang.
- Setelah matang masukan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica, koreksi rasa.
- Jika rasanya udh pas masukan telur kocok sambil diaduk pelan di pancinya sdkit demi sedikit, agar telurnya tidak menggumpal.
- Diamkan hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental jika belum mengental tambahkan maizena nya lagi tapi dilarutkan dgn air.
- Koreksi rasa, biasanya kalau ditambah maizena rasanya agak kurang pas, kalau kurang pas ditambahin lagi bumbu2nya. Setelah pas angkat dan sajikan.
Share this Recipe