Halo Crab Lovers! Kamu tentu sudah akrab dengan hidangan pasta khas Italia, bukan? Ada bermacam-macam hidangan pasta yang sudah umum di Indonesia, seperti spaghetti, fettucini, atau lasagna. Nah, bagaimana jika kali ini kamu berbuka puasa dengan resep masakan praktis pasta dari Italia? Fettucini Rajungan nampaknya sangat cocok untuk sajian buka puasa hari ini, Crab Lovers! kita cari tahu bagaimana membuat masakan pasta yang satu ini, yuk!
| Servings |
porsi
|
Ingredients
- 100 gram daging rajungan Seaprime special
- 200 gram fettucini
- 1,5 liter air
- 2 sdm mentega
- 2 kuning telur
- 375 ml susu cair segar
- 2 siung bawang putih
- 1 bawang bombay
- 90 gram keju parut
- secukupnya lada hitam
- secukupnya oregano
Ingredients
|
|
Instructions
- Rebus fettucini dengan 1,5 liter air, 1 sdt minyak, dan garam secukupnya. Rebus hingga al dente dan tiriskan.
- Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.
- Masukkan susu cair aduk sampai mendidih.
- Masukkan daging rajungan Seaprime special lalu tumis.
- Masukkan keju dan aduk rata.
- Setelah mendidih, masukkan lada hitam dan fettucini aduk beberapa saat.
- Matikan kompor, masukkan 2 kuning telur, lalu nyalakan kompor kembali dan aduk sebentar sampai saus menjadi creamy (jangan terlalu lama sehingga telur tidak matang)
- Angkat dan sajikan ?
Share this Recipe